Resep Cara Membuat Caramel Singkong Kukus

ADSENSE Link Ads 200 x 90

ADSENSE 336 x 280

Bahan:

• Singkong parut 3 gelas
• Gula pasir 1 gelas
• Telur 4 butir
• Mentega 100 gr
• Air 1 gelas
• Gula merah diserut 1 gelas
• 1/2 sendok teh soda kue

Cara Membuat Caramel Singkong

1. Parut singkong dan peras airnya kemudian campur dengan mentega, sisihkan.
2. Panaskan gula pasir, setelah mencair dan berwarna kecoklatan masukkan air dan tunggu sampai mendidih angkat.
3. Masukkan telur, gula merah, soda kue kocok sampai gula merah hancur (kalau saya pakai garpu saja sampai gulanya larut).
4. Kemudian masukkan singkong yang sudah dicampur mentega dan gula pasir yang sudah dicairkan. Aduk sampai rata.
5. Masukkan dalam loyang, kukus sekitar 1 jam.
6. Dinginkan potong menurut selera.

ADSENSE 336 x 280 dan ADSENSE Link Ads 200 x 90

Tweet