Cara Membuat Ikan Kakap Bakar Kecap Special Yang Enak

ADSENSE Link Ads 200 x 90

ADSENSE 336 x 280

Aneka masakan ikan kakap yang akan kami sajikan kali ini adalah membuat ikan kakap bakar kecap special yang sangat lezat dan enak.

Ikan laut khususnya ikan kakap banyak tersebar diperairan nusantara. Karena itu tidak heran para nelayan ataupun para awak kapal yang sedang menangkap ikan dilaut tidak luput mencari ikan kakap, selain harganya yang lumayan mahal ikan kakap ini sangat enak kala dimasak. 

Nah, penasaran bagaima resep dan cara memasak ikan kakap bakar kecap special yang enak, berikut kami jelaskan langkah-langkahnya dibawah ini.

Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Ikan kakap Bakar Kecap Special Yang Enak

Bahan

• 1/2 kg Ikan Kakap segar
• 3 sendok makan margarin
• Kecap manis secukupnya
• 500 ml air
• 1 buah jeruk nipis
• Garam secukupnya
• Gula jawa, diiris tipis secukupnya

Bumbu Halus

• 5 buah bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 3 cabe merah keriting
• 1 ruas jari jahe, diparut
• 1/2 sendok teh merica bubuk

Cara Membuat Ikan kakap Bakar Kecap Special Yang Enak

Cara Memasak

1. Yang pertama adalah membersihkan ikan kakap, buang isi perutnya, kemudian iris bagian tengah ikan kakap, agar nantinya bumbu bisa meresap kedalam ikan kakapnya, kemudian cuci hingga bersih, lalu lumuri dengan perasan air jeruk nipis hingga rata, diamkan sekitar 5 menit
2. Selanjutnya adalah panaskan margarin, lalu tumis bahan bumbu halus tadi hingga mengeluarkan aroma yang harum, setelah itu tambahkan garam dan juga gula jawa, tambahkan pula air secukupnya, lalu masak hingga mendidih
3. Setelah itu masukan ikan kakap kemudian tambahkan juga kecap, masak sampai bumbunya meresap, lalu angkat dan tiriskan.
4. Setelah itu siapkan alat pembakar, simpan ikan bakar pada alat pembakar, bolak balik agar matangnya merata, sambil dilumurtio dengan bahan bumbu sisa. Terlihat sudah matang dan mengeluarkan asap bau yang lezat, angkat dan siap disajikan.

Demikianlah Resep dan Cara Membuat Ikan kakap Bakar Kecap Special Yang Enak yang bisa anda coba dirumah. Cita rasa aroma harum dari ikan kakap bakar ini tentunya akan menggoda selera makan anda. Sajikan bersama dengan keluarga tercinta anda dirumah. Selamat mencoba

ADSENSE 336 x 280 dan ADSENSE Link Ads 200 x 90

Tweet