Resep Cara Membuat Bolu Cappucino Hanya Dengan 1 Telur

ADSENSE Link Ads 200 x 90

ADSENSE 336 x 280

\

Bahan:

• 150 gr gula
• 1 butir telur
• 1 gelas air putih, umumnya gelas belimbing tapi kalau nggak ada, gelas biasa saja yang biasa kita pakai kira-kira 250 ml ya
• 1 sdt tbm
• 1/2 sdt backing powder
• 1 sachet susu kental manis
• 1/2 sdt vanili
• 1/2 sdt garam
• 1 sachet kopi cappuccino
• 200 gr terigu (bahan terakhir)

Saya kalau beli ya bilangnya TBM gitu. Mungkin sama kali sama SP yang berfungsi sebagai pelembut. Biasanya di pasar ada TBM ada SP. Kalau eceran di pasar saya belinya 3 ribu dapat 1/2 ons. Tapi kalau yang merk kupu-kupu, ada ukurannya yang paling kecil harganya 5500.

Cara Membuat Bolu Cappucino

1. Mixer semua bahan kecuali tepung terigu cukup sampai rata saja.
2. Mixer semua bahan selama 15 menit dengan kecepatan tinggi atau adonan mengembang berwarna pucat.
3. Setelah itu masukan terigu pelan-pelan dengan kecepatan sedang.
4. Setelah adonan rata dan halus, matikan mesin.
5. Siapkan loyang yang sudah diolesi mentega dan ditaburi terigu.
6. Masukkan adonan ke dalam loyang.
7. Oven selama 25 menit atau jika ditusuk dengan lidi tidak lengket (tanda matang).

Disini saya pakai panci yang serba guna, jadi saya pakai api paling kecil. Cara manggang bolu cappucino ala yuni langsung masukkan loyang kedalam panci tanpa air dengan api paling minim. Tutup sampai adonan matang. 

ADSENSE 336 x 280 dan ADSENSE Link Ads 200 x 90

Tweet