Cara Membuat Perkedel Tahu + Sambal Terasi yang Nikmat

ADSENSE Link Ads 200 x 90

ADSENSE 336 x 280

🥕AMPAL TAHU WORTEL
By @siska_dewi_lestari
BAHAN :
5 buah tahu putih, agak sedikit saya peras agar tidak terlalu berair, kemudian haluskan
1 buah wortel, serut dg parutan keju
1 batang daun bawang, potong kecil
1 butir telur
Tepung terigu/tepung bumbu (jika perlu)

BUMBU HALUS :
3 siung bawang putih
Merica bubuk secukupnya
Gula, garam secukupnya
Bubuk kaldu ayam secukupnya (optional)

CARA MEMBUAT :
1. Campur semua bahan dg bumbu halus, kecuali tepung. Aduk rata.
2. Jika adonan dirasa terlalu lembek sehingga agak susah dibentuk bisa tambahkan tepung sedikit.
3. Bentuk adonan tahu, goreng pada minyak yg telah dipanaskan sampai kuning kecoklatan. Angkat.
.
🌶SAMBAL TERASI LIMAU :
BAHAN :
3 siung bawang merah, goreng sebentar sampai layu
Cabe rawit secukupnya
1/2 bh tomat
1/2 bgks kecil terasi, bakar
Gula merah dan garam secukupnya 
Jeruk limau

CARA MEMBUAT :
Campur semua bahan, kecuali jeruk limau. Uleg. Terakhir beri perasan jeruk limau.

ADSENSE 336 x 280 dan ADSENSE Link Ads 200 x 90

Tweet